端午節吃粽子

往年我對中國的節日不會很清楚是在陽曆的那一天，家裏雖然有中文日曆，卻很少去翻頁，最好笑的是那個日曆通常到年底還是停在一，二月份那一頁，因爲媽媽都會在什麽節日來臨之前提起要帶她去買什麽的，所以我也就不用看日曆，自從媽媽去世以後，我反而開始要看日曆，最近才從朋友那裏知道端午節就快來臨了，今天一大早起來猛然想起今天是端午節，想到媽媽在世的時候，每年都會包粽子給我們吃，現媽媽不在了，突然很想買粽子，急忙打個電話去應太太那裏看還有没有粽子，好在還有六個可以應節，急忙什麽都不幹的先買回家再説。

每到周末孩子上中文學校那段時間，應太太就會把車停在學校的停車場，把后面的車門打開賣些自己做的水餃，韭菜盒子，粽子等，以前只賣冷藏的，後來大概是很多人買的時候是在下課時間，也是中飯時間，大人小孩都餓的時候，所以就開始賣熱的粽子及炒飯，很多人也會打電話向她預定，她做的粽子跟媽媽包的味道還很接近，當然沒有媽媽做的那么多餡料，卻是我在外面買來試過的粽子中最好吃的了。

媽媽包的粽子是我們大家公認最好吃的粽子，粽子餡料多，裏面有豬肉，臘腸，栗子，蝦米，花生，香菇，鹹蛋黃等这些餡料，因爲媽媽知道我們大家都很喜歡她包的粽子，所以每年端午節即使天氣很炎熱，媽媽還是會為包粽子忙碌一整個星期，看到这麽熱的天氣，家裏還不停的開火燒煮这些粽子，每年都勸她不要那麽辛苦了，到外面買囘來應節好了，可她老不聼，就因為外面的粽子没有比她做的好吃，我們也特別愛吃粽子，每年過節時都不用燒飯，就把棕子當正餐吃，實在過癮，可惜我是個沒有耐性的人，所以也沒有想學包粽子，反而是大娃還向我媽學過怎麽包粽子。

學校快放假了，这星期孩子都早放學，通常孩子最會趁機要我帶她們出外吃，可今天一聼到有粽子吃，情願在家吃粽子，邊吃邊給她們講屈原投江的故事，本來是個勵志愛國故事，突然之間就變成了"That's so stupid!", "He‘s so weaked...."等等，我沒好氣的說“The moral of the story is..."還沒講完，倆個娃兒又開始攻擊我選錯故事來機會教育了，倆小還真能言善辯，我把話題轉開告訴她們，我小學的時候同學們都在这節日帶粽子去上學當便當，吃飯時每個人的粽子，不論外形或内裏，都是像臺灣粽子一樣，只有我的粽子是唯一形狀像枕頭一樣的，裏面又沒有醬油色，而且又这么大，每年都被同學取笑我的粽子怎麽這麽怪狀，還以爲我媽不會包粽子呢，來了美國后反而到處看到的是我这種枕頭粽子，才知道这是因爲不同地方或鄉下的原因，这下倆個娃兒感興趣了，忘了跟我擡槓了就東問西問個不停，後來我告訴她們我今天好想念婆婆，她們好乖，馬上走過來給我一個大擁抱，我想今天我會第一次特別这樣跑去買粽子回來，是因爲想念媽媽的緣故，也讓孩子們記得這位這麽疼愛她們的婆婆！