意大利番茄麵 懷舊篇

我們家小孩都很愛吃意大利番茄麵，常常會要求我弄給她們吃，今天晚上就弄了一鍋，吃得連麵都沒了，還剩下一些醬汁，我就想再給她們再重新煮過一些新的麵條，明天可以給她們帶便當，誰想到家里的意大利麵條都用光了，只剩下Macaroni麵，想不到她們還說那更方便她們吃飯，不用拉那么長的麵來吃，真懶！

說到吃意大利番茄麵，令我想起剛剛來美國的時候，吃不慣學校的美國食物，覺得很不好吃，很多時候都會很免強自己吃不喜歡吃的東西，因為那時候還是個青少年，還在發育，不吃會餓得要命，從早上七點半上課下午倆點多下課，又要坐公車的，如果等放學回家吃就已快三點鐘了，好在我媽在家都會留飯菜給我回來的時候吃，所以我可以了解我們家孩子回來時是有多餓！

這個意大利番茄麵是我在學校cafeteria喜歡吃的其中之一，也是我來美國之后第一樣嘗試的食物，那時候學校每天的食物一定有一品特的牛奶，倆片水果，一些Salad, 一塊方型的麵包蛋糕之類的，有時是Corn Bread，有時是蛋糕(通常都是很道地的美國蛋糕，像Carrot cake，Crumb cake）不管什么包我是一定會吃的，因為我很愛吃甜的東西，而牛奶及其他東西，雖然不是很喜歡，但我從沒有選擇之下也習慣了每天把它們吃完，也就養成了我今天也會喜歡吃這些食物。

主要的菜每天都不同，除了意大利麵，會有Pizza，Taco, Hot Dog, Burger還有我最討厭看到的Enchilada, 但是不吃又會餓到下課，所以我都挑里面的牛肉吃，那個Enchilada的味道實在不喜歡， 到現在我也不會去吃，好在我慢慢的習慣了吃Spanish rice，現還會煮來吃呢！最喜歡Meat Loaf，因為會有Mashed Potatoes,那天就會吃得夠飽的了。最開心的是看到Menu 上什么時候有節日的特別餐，感恩節與圣誕節就會有火雞, Yam, 蛋糕比較特別一點，都是我愛吃的，好像有時候會給一小包的Potatoes Chip，jello之類的，不太記得了！

現在小孩子吃的就比我那時吃的豐富多了， 我可以很肯定那時還沒有Nuggets,也沒有飯或快熟麵吃。 也不像他們有賣汽水的Vending Machine. 還可以花錢去販賣部買自己喜歡吃的，真的跟我那時有點不同了！除了這些，原則上，我覺得它們cafeteria吃的方式及食物的水準其實也沒有多大的改變，因為我也去過孩子學校看過，Menu的食物也是這些，小孩回來都說不夠飽，也不好吃，看來美國的學校Cafeteria往后也一定跟我說的一樣模式不會有多大的改變。

沒想到一個麵可以令我想起這些往事，不寫我還真忘了。如果有興致看我的Spaghetti 食譜的，請到我這個英文部落格看，因為食譜已在英文部落格寫上了，這里就不再翻譯了，以后關于食譜或服裝的，歡迎大家到我的英文部落格看！因為我們家孩子看不懂中文，我希望將我所知道的能寫在英文部落格上，讓她們可以從中學習，以后方便給他們當參考，所以我會有這個英文部落格，抱歉要大家跳來跳去的。其實我很想請大家給我一些意見，因為我盡量不想中英文重覆同一個題材，我又想不出該寫什么題材及如何分配，所以有時會沒辦法寫中文post上來，所以還是請大家幫幫忙啦！