沒有吃中國菜的日子

整整一個多禮拜家里好像都沒吃過中國菜，每天好像都在吃西餐。因為我在Costco買了墨西哥的Tortillas，大家都知道在Costco買什么東西都是一大包的，要分好多餐才能吃完。我啊，想了好多不同的菜式來用掉Tortillas, 想要看我怎樣煮這些Tortillas，請到我的英文部落格參考； 另外也弄了個意大利式的Lasagna及Chicken Masala還真的很好吃耶！

Spinach Beef Lasagna

 Chicken Masala

周末時我們家還是吃自助餐，孩子們不用上課，我沒有燒飯，到底我們那幾天吃了什么？其實也真的沒有吃過正餐。倆個孩子有一天弄了個湯加麵包吃，大娃有一天在學弄cupcakes，用了我剛買的mini muffin pan烤了些mini cupcakes，就吃了一天。

有一天倆個娃兒在家把整個廚房搞得真不像話，還想要我來收拾,不過她們很乖，倆姐妹還是把廚房收拾好及把碗盤洗乾凈了， 因為我常跟她們說： You cook, You clean. （所以啦，她們平常不愛進廚房弄東西吃），她們到底弄了什么吃的呢？大娃弄了個Baked Garlic Fries.小娃平常就不喜歡煮東西，但很愿意第一次正式自己弄了個Guacamole,Salsa sauce，沒有別的東西可以配來吃，我們又不能多說什么（怕被孩子罵我們不會Appreciate她們的辛苦), 只有把鹹餅干拿出來配著吃，其實她們都弄得很好吃。

孩子們跟我很喜歡這樣吃自助餐，一方面我可以放假不用管她們吃什么，一方面可以讓她們從中學看食譜，學習做事時應該有的順序。我從來沒有要她們進廚房做菜，但是會偶然告訴她們有空時看看我怎么燒菜，明白一些概念，有了概念，做起什么都容易一講就明白。所以啦，孩子們沒有排斥進廚房，反而自己會去找東西煮來吃，她們比較喜歡吃西餐，在家的時候多數就弄西餐來吃。

喔！現想起來是有煮過一頓鹵肉飯，就是那么一餐，沒有吃中國菜的日子好像特別忙，因為腦袋都一直在想該怎么弄這些西餐，燒中國菜是不會有這這個問題的，還是吃回我們的中餐比較方便啦！