Berkeley一日遊 （Part 2 ）

吃過了午餐，開車很快的就來到了這所世界聞名的加州伯克萊大學，以前我們都把U。C. Berkeley簡稱為UCB, 現變成共所皆知的Cal了，而且已變成很難進入的大學了。

二十多年前我常與朋友在她住的地方走路到學校附近的商店逛，Berekeley有很多林林種種的商店，常常會看到奇奇怪怪的東西，但是以前唸書時也沒錢買，最愛的還是吃，物換星移，學校已變了許多，朋友都不太認得許多地方，唯獨拍到的這些地方還有印象，最好笑的是她說怎么這么 舊，怎么有這么多完全不認得的地方，時間真的過得太快了。來到這些地方，我們的心態也完全不同與少女時代的心情了，最先看到的就是門口這些熟悉的商店：

 大門口

 圖書館

教務室大樓及學生中心

往校園鐘樓的景色

 

本來我們還想去North Face Outlet Mall的，因為時間已晚，朋友還要趕著去別的地方買些東西回加拿大，所以就回程買了東西，跟著就在她弟弟家Barbeque烤肉吃，誰知道就開始下雨了，好在雨是時下時停，都是她弟弟一人在外面忙。 第一次在冬天烤肉吃,而且又下雨，覺得很奇怪，因為我們美國都是在夏天才會在後院或公園燒烤肉吃的，冬天一般沒人會這樣做，我知道香港人會在冬天才烤肉的，很想知道臺灣或其他國家的人在冬天會不會烤肉呢？

Berkeley 一日遊 （Part 1）

朋友想回去母校加州伯克來大学看看，好在天氣不错，只是蠻冷的，只有華氏51度，我们先到了Berkeley這個聞名的，得到米芝霖獎的Zachary's Pizza吃批薩：

很幸運找到一個非常接近吃pizza的一個停車位，當我们下車時才發現這個可以用零錢或信用卡的新式停車票機器，在我们住的地区沒见过的，只要把信用卡插進去，把想要停車的时間打進去后，机器就會吐出一張車票可以讓你貼放在汽車上：

這個餐廳墻上掛滿了獎狀，我们在餐廳先點了Pizza，再等待了大約10分钟左右才有位子：

Pizzas等了大約35分钟左右才来，我们點了這個很厚的Stuff Pizza,所有的餡料包括奶酪，蘑菇，菠菜等都是新鮮的，連番茄醬也是用新鮮的番茄弄的。

另外我們也點了這個薄片的pizza，里面有意大利香腸，青椒和大蒜等：

我們點的都是他們的House Special, 倆個中行的批薩就已$40，不過我們五個大人倆個小孩也沒能吃得完，汽水沒有一大瓶裝的，只有個別叫一杯$2.25，不過可以任你添加，最有趣的是朋友另外點了一片只是Pepperoni的批薩給她的兒子，批薩送來時卻像是一塊Cheese pizza，沒有看到Pepperoni在上面，我們還以為侍應生搞錯了，還沒問他馬上就告訴我們Pepperoni是夾在Cheese下面。這個Zachary'sPizza蠻有名的，如大家有興趣，可以到Zachary's 網站看看他們其他的地點。

由于篇幅太長，怕大家會覺得悶，只能把去U.C.Berkeley分成倆部分，Part 2去U.C.Berkeley.

Monterey and Carmel

這幾天忙著與朋友到處玩，昨天我们開了一小时半的車去到美丽的Monterey及Carmel. 本來天氣報告說會下雨及陰天，卻居然是一个美丽的晴天，温度在六十多度，真是太棒了，我在沿途中拍了這張照片：

到達Monterey的魚人碼頭，除了可以吃到Old Fisherman's Grotto的海鮮及最愛的Clam Chowder，也可以買到Monterey當地現做的各式的巧克力糖果，更可以從碼頭上遼望迷人的風景：

另外，再開車到Monterey的Cannery Row逛這些商店：

其中一家建筑物里面有許多小商店：

然后，我们驱车到大约是10分钟路程的Carmel：

Carmel 是一個很可愛的小城市，沿街會有许多可愛的精品商店，現聖誕期間有许多聖誕燈装饰，许多遊游客都在街上散步逛街，感覺非常的溫馨，我们去了一家咖啡店，坐下来邊喝咖啡邊吃點心，因為還要趕回Fremont去應朋友的邀請吃晚餐，沒能花太多的时间逗留。很高兴我们昨天去了那里，如果是今天就不好了，天气陰暗又一直下雨，那多殺風景啊！

Christmas Day - 聖誕節

今年家里的聖誕布置就是倆個娃兒在我們不在家的時候布置的，很漂亮吧！大家有沒看到墻上有倆個鐵線勾，本來是掛著一副很大的，又很重的絲綢畫，居然倆個娃兒給拆了下來，我們回來之后嚇壞了，。。這張是大娃要我放上來的，是她拍的：

今天一大早的就被倆個娃兒拉起來，要我們一起來開禮物，每年的今天她們才會把所有的禮物拆開，也真的虧她們這么有耐性。美國的商店通常在聖誕節前夕就很早關門，而今天就不會有地方可以去的了，除了中國餐館吃飯，飲茶之外，所以我們通常都是在家吃“自助餐”。 我最開心的是今年終于可以與沒見八年的大學的同學相聚，這幾天都會陪他們到處去玩，大家去shopping真的好開心，相信大家在聖誕佳節也一定過得很忙碌吧！

獻給大家Pachelbel Canon -Christmas song

今天是聖誕前夕，我們穿得漂漂亮亮的出去吃午餐，因為晚上要跟其他家人出去吃飯過節，小孩出生以后，我就自己訂下了一個聖誕節的傳統，每年的聖誕佳節我們一家四口都會穿得漂漂亮亮的，去一家好的西餐廳享受一頓好的晚餐。為什么我會設下這傳統？其實是因為我們愛吃，喜歡到不同的地方試吃，找個借口出去吃吧！ 同時也是因為我們家的小孩平常都不會打扮，常常會穿牛仔褲及拖鞋去吃飯，這些小孩到了青少年時就更不會聽話把衣服鞋子換了才去吃晚餐，這種規定，也可以免掉了不必要的爭執，我也可以趁機會敎她們出去吃飯時應該有的社交禮儀，怎么點菜，用餐具等，這些年下來，如果有去特別的地方，小孩已開始知道不可以亂穿，還會問我穿這個是否適合，是不是要這樣用餐具等，現在開始長大了，常有機會跟朋友出去吃飯，回來還很自豪的說在朋友堆里，她是唯一會知道如何買單的，我禁不住要抱著她說，不知道是那一個人這么厲害敎她這些的哩，她就會說： 哎呀 Mommy, I know， you are the greatest, 你最厲害啦！她好知道我喜歡聽什么，有女兒真窩心！

去年聖誕節在收音機聽到這首很優美的聖誕歌，大娃與我都非常喜歡，在車上聽完了才肯下車進屋，在網上找了很久才找到，是用Pachebel Canon 合拼出來的聖誕歌，獻給大家，祝大家聖誕節快樂！

Trans-Siberian Orchestra - Christmas Canon

 Pachebel Canon - Christmas song

Natural Beauty Tips - 美膚篇

鄰居老太太今天果然一大早就送來一盆蘆薈给我，蘆薈是一種天然植物，是用來保養皮膚的，下面是她告诉我她的美容方法：

1。 將三片蘆薈洗净，放在搅拌機，加少少的水打好，可以加一些密糖，趁新鲜喝，。

2。每天只要你有时间，將一片蘆薈里的汁，在有斑的地方按摩，可以去斑。

3。如果手被切傷了，可以用蘆薈里的汁去擦，幫助復原。

她还告诉我，每当她用蛋炒菜時， 她會利用遗留在雞蛋壳里的蛋清，擦在脸上30分钟，或直到她的脸感觉乾了，才洗掉它，就是廢物利用啦，常年這樣，也不用花錢或時間，有助于保養她脸上的皮膚，怪不得不見她有什么斑，皮膚也很好，有耐性的人真的可以不用花冤枉錢去買那些市面上昂貴的保養品。

Hot Pot - 吃火鍋

聖誕節快到了，每年這時候，我們與一些朋友幾家人都會聚在一起出去吃飯，以前孩子小的時候，常常會跟朋友聚在一起，幾乎每年都會在聖誕節的時候約去氣候暖和的南加州玈行過節，最近幾年大家都因為孩子愈長，功課愈繁忙準備考大學，父母年老，我們這些夾心人因為要照顧老小，就很少有機會聚在一起，難得聚在一起時，總會有人缺席。

今年其中一個朋友剛搬了家，周末時請我們去她家聚餐，幾家人終于有機會見面了，朋友準備了吃火鍋等可以自己燒烤的食物，好久都沒有去她家吃火鍋了，新家廚房好大，很適合好客愛入廚房的她，我們都期待以后她多搞聚會，因為她很會燒菜，每一次都會弄好多東西給我們吃，服務非常周到！當然我們這次也是吃得走不動了，她還弄了不同的蛋糕出來，零食等，我們一邊吃邊聊到午夜十二點多大家才打道回府！下面的圖片是取自網上，忘了在朋友家拍照,但食物就比這照片多了點特色：

說到吃火鍋，剛好E友人寄了這個來，覺得很有用，現給大家參考一下：

1)火鍋材料在未食用時應儲存在攝氏5度或以下的雪櫃內；熟食不應放置在室溫下超過4小時；

 2)生熟食物要分開處理，使用兩套筷子和用具來處理生和熟的食物；

3)再次加水或加湯汁後，應待再次煮沸後才繼續煮食；

4)不應將熟食蘸上生雞蛋，因蛋內可能存在的致病原會污染熟食；

5)禽肉必須徹底煮熟才可食用，禽肉中心溫度須達到攝氏70度，並持續烹煮最少2分鐘；

6)高危的食物如海產，應放進沸水中烹煮最少5分鐘。

(資料來源：澳門特別行政區政府衛生局)

Mitsuwa - 逛日本超市

小孩放寒假了，昨天帶著她們到這個日本超市（很久以前是Yaohan)，地方好大，好乾凈， 一進門口就看到這賣Mochi 甜點i的地方，真漂亮：

看這些漂亮的擺設就很賞心悅目：

 

這個很有藝術美感，有沒有人知道這是什么，我不識字啊！

雖然這些看起來很好吃，我卻沒有買，因為我在日本吃過當地的Mochi，覺得很甜，不太喜歡，可能也是因為我看不懂日文，也不了解怎么會有這么多種類，不知道什么是好吃的，所以不敢買，倒是挺喜歡在臺灣玈行時無意中發現在蛋糕店賣很多種類的Mochi，所以愛上了中式的Mochi.

這個角落賣的都是冰凍的甜點，甜點看起來好好吃：

 中間還有一個專門切生魚片的地方：

機器馬上包裝，可以買了立刻帶走：

 

我們在這里買了壽司便當當午餐：

也有個熟食部，可以點Udon之類的，但是太多人排隊了:

我買了這些喜歡吃的零食：

還買了幾個不同的Omushubi，這些都是我在日本自由行時在坐長途火車上吃的乾糧。

等我付完錢才知道每買$50就可以有$5的禮卷，我買了$95,沒有時間再去shopping要趕著走，因為禮券有期限，所以立刻跑回去拿了三包零食把禮卷用掉了。其實日本店的東西價錢好貴，不過趁放假，帶小孩去吃吃逛逛，她們可喜歡極了，我其實蠻喜歡到那里去，東西多到琳瑯滿目，可真的是目不暇視!

Shopping Spree - 購物狂

前幾天一大早與朋友去Pleasanton mall逛, 知道這些正在流行的衣服已經很久了，只是一直都沒有心情去買，那天是有史以來第一次這么快買到想要的東西，來看看我的戰利品：

現正流行的毛毛背心外套，可能東岸的潮流還沒來到這里，選擇不多，很幸運的在Macy's找到這個有腰身又夠短的，還有我的Size（照片拍的角度不好，其實這件很好看）：

在Ann Taylor 買了這件淺灰色的上衣：

本來不敢買這個顏色，想想我實在沒有灰色的衣服，而且很合身，我想搭個黑色的絲巾也可以補救， 因為我們看到柜臺小姐就穿了一件灰色的上衣加上一件黑色的圍巾非常好看，所以朋友又跑去Macy's找到這個現流行的Infinity Scarf：

 本來Infinity scarf應該是這樣 圈上脖子的：

但是AnnTaylor的那條ruffle絲巾不是infinity scarf，而且很貴，又沒打折，朋友有很多Macy's的優惠卷，所以我們就想到可以在Macy's買這個打了折的，這樣來配搭，效果是一樣的，我們倆個可像一對寶，可以在mall里逛一整天也不會膩，女人就是這么愛美！

Marina Food- Fremont 永和開張了

聽說Fremont 永和開張了，趕快跑去哪里看看，这个地方很干净，漂亮，除了一般的鱼和蔬菜部门，還有蛋糕，熟食部，不知道是不是因為是冬天，那里蔬菜十分昂贵，但是有好多沒見過的牌子，好像好多東西賣，我沒有時間逛，大致上覺得好多新奇的東西，下次再去好好的看看才行。

目前新開幕給的优惠券可真多，每買10美元，可以得到1美元优惠券，但如果购買超過$60元以上，就會有双倍的优惠券，意思就是會有$12而不是$ 6。 這家永和用的是优惠卡，比优惠券方便多了，只是拿优惠卡要付一塊錢，有效期也是一個月.

我今天花了超过$100，所以我的优惠卡应该會有大約价值$20元，但是当我到熟食部去使用它來付錢時，卻沒有金额在里面，收银员告诉我，我要去找经理將錢存进我的新卡里她才能刷卡，这位经理告诉我是因為电脑出了问题，他们正在弄，因為我趕時間要去接小孩放學，他說可以在我的收据上给我写明我有$20的优惠卡可以使用，我可以下次回来再補進卡，我知道這將會是個要我重覆解释給幾个人聽的麻烦事，所以我坚持他现在就修改好， 那里的工作人員都很友善，经理跑來跑去的忙著幫我搞定，在熟食店的小姐知道我太饿了，雖然我還沒付錢，她還是讓我吃已经打包好的食物，也送了一杯豆漿給我邊吃邊喝，還叫我先去坐下來吃，我因為心急趕著接小孩，所以我還是站著吃，另一員工看到還說她怎么不讓我坐下好好吃，大家喜喜哈哈的，真覺親切，買個菜都可以那么開心，最后當然经理把我那張卡弄好了，我也沒有遲到接小孩，所以你們如果去那里買菜時，最好確保你的优惠卡是有效的才离開，优惠卡只能用在熟食部，而不能用在蛋糕部門。

有趣的是，我昨天才聽说有新鲜的花旗参賣，我今天就在永和看到了，$13一包，我知道这個對臉上長豆豆有幫助，對熬夜唸書的小孩喝了很好，但我還要去問問要如何煮這個湯才行,喔,包装後面有詳細的介紹及食譜,就不在這里多說了，不過聽說應該選多鬚的比較好，我對中國的草药如何用法是一竅不通的，希望大家多多給我意見，讓我可以認識多些中國草药的好處及煮法。
買的時候就是這個樣子：



 今天在那里碰到幾個朋友，其中一個告訴我割包在減價，敎我一個很簡單的菜弄給小孩當早餐吃，她的小孩都很愛吃，就是用這個 ：

做法：

在熟食部買鹵好的牛腱切片
割包用沸水蒸8-10 分鐘
吃時塗上海鮮醬，夾一片牛腱在包里就好好吃了。

我可沒買過這些東西，所以對我來說很新奇，原來是那種吃北京填鴨用的包子，我的小孩最愛吃了！大家可以試試看，我就會在下午給她們回來當點心吃，先要謝謝N友人的介紹，以后會再看看她什么時候再打開寶藏讓大家一起挖掘！

Color of the year for 2010 - 最新報告

剛看到這個最新出爐的潮流新聞報道，Pantone公司今天宣布PANTONE ® 15-5519绿松石颜色（Turquoise)將會是二○一○年的新潮流颜色，就是這個顏色：

Pantone公司這個名字大家都應該會很熟悉吧，它的地位很重要哦！它是專業色彩標准的供應商，該公司45年來一直是控制颜色和設計行業里的全球權威，每一年市面上的服裝走勢，設計行業都會跟著它所定的色彩去找另灵感而设计的，所以大家為什么會在不同的地方看到這些同樣的顏色出現，不論是室內設計，房屋，衣服等，都會圍繞著最新的顏色，幾個月後大家就會在市面上看到很多绿松石颜色（Turqoise)的衣服。

這個顏色很適合大部分人穿，如果你喜歡這顏色，可以開始在現在到處都減價shopping時看到買下來迎接2010年。我很幸運的，今年的Mimosa黃色及這個Turquoise都非常適合我，如果你不適合穿這些顏色，就買這顏色的鞋子或皮包，或別的accessories還是可以跟上潮流的,另外的辦法是可以配一件適合你的顏色絲巾在領上，最主要是盡量不要將不適合你的顏色放在太接近你的臉部就可以了，可要記得我們西岸的服裝走勢是比紐約慢很多的，可能要等很久才會看到很多這顏色的衣服出現在mall 里呢！

Best High Schools - Fremont Mission區學校

上周在雅虎看到U.S. News张贴出了這篇新聞America's Best High Schools，Fremont 的高中Mission San Jose High School (MSJHS)在全国21,000間中學里的Top100 排名表上，今年排名在最佳高中第36名，比去年的第65名大幅度的躍前了許多，而在全国Top Open Enrollment Schools开放注册式中學里排名得第四名。这間学校已經很出名了，現在是更加不得了，相信该地区的學校會更加擠了。目前学校里的Valedictorians Candidates（就是全校第一名的候选人）人數眾多，已有38名学生将是2010年的Valedictorians, 要成為MSJHS的Valedictorians候选人，GPA要保持4.0以上，而且畢業時的成績也需要一直保持全是 A的分数，才能有资格作为Valedictorians，所以這些學生可真的夠拼命的了。

另外聽孩子說老師前星期有報告，Fremont的William Hopkins Junior High School也被選是最好的初中學校，作为父母的我們實在應該給予這些孩子最大的掌声， 他們在這么竞争激烈的学校环境唸書，不只把學校的名譽再推高峰，為Fremont社區爭光，也讓我們這些為人父母的得以欣慰，實在不容易，想到這里就會對他們屬然起敬，我想也該是時候抱抱孩子，表達一下了解他們這么的辛苦，帶孩子出去享受一個好的晚餐，讓她們輕鬆一下。。。我也可以趁機偷懶啦！

Updates- 雜談

我想更新一些张贴過的廚房用品：
装茶叶泡茶用的勺子， 還算滿意，只是要用在裝有很多茶葉的罐子才能勺到茶葉！

糖瓶很好用，但是被我打破了！

小土豆削皮刀很利，很好用，非常喜歡！

裝勺子這東西很滿意，一點都不會倒下來，洗完也不會花！

柿子l我與老公昨晚吃了很多蝦，洗完碗之后吃了一個柿子，完全沒有不舒服！

Kale Soup - 因為還有剩下一些 Kale 菜及Rosemary,我就用倆罐雞湯，加些水，開了一個罐頭Pinto豆，一些雞肉一起煮，吃時再加些胡椒粉，可以加一些辣椒，煮個十五分鐘，我們家小娃說得對這Kale菜要煮久一點才會軟 ，才會好吃。

Backyard Scenery -寧靜的後院

在過去幾天，天气變得很冷，從平均的六十幾度，突然降到四，五十度，甚至在Fremont的MissionPeak 山顶也积雪了，實在很漂亮，很難得看到這景色，可惜當天來不及拍張照，下次有機會看到一定要趕快拍張照。 好在上周在後院拍了這些照片，今天我們的後院已經沒有這種景色了。

看！樹葉都变成不同的颜色了，從绿色变为红色，黄色，然后褐色，地上都鋪满了落葉，这就是我家後院的照片，我喜欢在这個角落里吃早餐，享受迷漫在這小角落的寧靜，呼吸這里清新的空氣，多么冩意的生活享受！
後院里發現我種的這個花居然開了，真是開心極了，看來我們家的娃兒以后不能再笑我這媽咪為plant killer了，我這人也真的沒有green thumb, 真的很難得把花養得很好，可惜不知道這叫什么花，只知道不能曬太多太陽，需要常常澆一點水，為什么我現知道呢？還不是我這green thumb曾經養死過這種花，天气這么冷，我想還是要搬到屋里去，因為T友人說是應該在屋子里養是最好的，希望這花給我面子年年都會一直開花那就好了。

Glee - 最熱門的電视節目

我常會叫我們家大娃錄些流行的歌曲給我聽（誰叫我還沒有去學如何下載音樂呢！），最近收到的里面有一首歌我非常喜歡，才知道這是現在最熱門的電视音樂喜劇節目Glee的歌曲，節目主要是關於一個很樂觀的中學老师 WILL SCHUESTER，为了挽救學校的歌唱音樂學會而如何去克服种种困难和面對一個抱有惡意的拉拉队教练，同时帮助一群學生去發掘他們的潜力，激發他們去实现他们的夢想.

我自己對Glee Club也有某程度的認識，因為我來到美國唸書時就選唸過Glee Club，每間中學都會有這一門課可以用來當Elective. 那時候天天上課唱好多不同的歌，也要準備在學校表演，比賽等，學會不少英文歌,英文進步不少，我還記得我們的老師是個才二十多歲，很高，很瘦，是個很漂亮的女老師，我們都叫她Mrs.Gallapher,脾氣好得不得了，印象最深是只有一次真的被氣得把一個學生趕出了課室,還要很客氣的叫她“Miss某某，請你離開我的課室”，這是我第一次開始體會到這里的學校制度是這么不同，老師是多么的不受尊敬。最想提的是這門課一定拿A,所以啊，想你的小孩GPA高一點的，這是一個捷徑，當然你也不可以什么Easy A的課都選來唸啦！

其實这節目的故事情節很不吸引人，應該說是不吸引我这個已過了這個念書時代的人，我想该節目成功的原因是它里面翻唱了許多過去和加入些新流行的歌曲，里面的歌曲許多成年人在年輕時都唱或聽過的，而年輕人又愛聽音樂，所以都喜歡看這節目，喜歡音樂的人不要错過了這節目，今晚是他們的Fall Finale，會在Fox電視臺今晚九點鐘播放，不妨去聽聽看現在青少年喜歡什么歌，不只可以將我們跟孩子之間的代溝，距離缩短，還可以一面做家事一面娛樂一下，聽音樂跳跳舞也可以當運動，好處實在很多叻！

如果你想聽歌或翻看以前的影集，可以到這網站找來看：hulu

聽聽這首由倆首歌組合起來變成的“It's My Life/Confessions”，非常的upbeat，這首曲子可以從hulu看到電影的片段，記得聽歌的時候要大聲才好聽.

Wool Blazer - 羊毛外套

J.Crew一直都是我心儀的品牌，自從Mrs. O 成为美國第一夫人之后，他们的销售量就直線上升，由於我們的總統夫人常穿着這品牌的衣服出现在公共场所，令本來就很吃香的JCrew衣服價錢愈來愈高，他們的羊毛衣Cashmere及羊绒的外套，是眾所周知的品質好，我喜欢他们的簡單風格，以及可以每件衣服都能组合搭配，特別是他們會將顏色搭配得很好，看他們的catalog就可以學會許多搭配的方法。

周末剛好要去那里退東西，我發現了這唯一的羊绒外套打了很多折扣，尺碼比我平時穿的小了一號，但我知道他們的尺碼通常是比較大的，試穿了一下，真的很合身，而且好在是深灰色，我是不適合穿淺灰色衣服的入，就是這件羊绒外套,領是丝绸的，才$70：

可以當晚宴外套，又可以像這model一樣穿得很Casual chic：
上網看到這個顏色，再便宜我也不能買，因為這個rusty blosom是帶著灰色成份在里面，我一定不會穿得好看，反而是領子上的那個顏色我就會很適合：

另外也買了一件Tshirt($19), Crystal項鏈 （$20)，配牛仔褲就會很好看：
JCrew現在上網買東西超過$150不用運費，他們的petite size衣服幾乎很少在店里看到，上網就一定會有，可以利用這機會試試他們的petites size, 不合身可以退還，又不用虧掉運費！